Fläskfilepasta
Slängde ihop en mycket smidig & god fläskfilepasta igår med recept från Jennys matblogg. Fläskfilén kan bytas ut till annat kött eller fågel. Färdig på cirka 30 min!
Du behöver:
Cirka 500 gram fläskfilé
2 1/2 dl creme fraiche franska örter
1 msk oxfond + 1 msk kallt vatten
0,5 msk kinesisk soya
Pasta penne
Gör så här:
1. Skär köttet i mindre bitar.
2. Stek köttet tills det fått en fin gyllenbrun färg.
3. Sänk värmen & blanda i creme fraiche, oxfond, vatten & soya.
4. Tillsätt salt & peppar efter smak.
5. Koka pastan så den blir al dente, häll av vattnet & blanda i pastan i fläskfilén.
Servera med en fräsch sallad!
Voilà!
Mysdag!
Åh vilken u n d e r b a r dag jag haft!
Tog mig en härlig förmiddagspromenad i solen med musik i lurarna, bästis kom sen hit & vi har haft en riktig kvalleeftermiddag. Lunch, ytterligare en solig promenad, fika & bara en massa mys!
Ikväll blir det jag som står vid spisen igen- kors i taket! Får skämma bort min man nu när jag är ledig. Det får bli fläskfilepasta! Efter det soffhäng & Parneviks.
Tack du härliga tisdag för all energi du givit mig idag!
K R A M
Week 19
Bebis- ser ut som en vanlig människa, i miniatyrform.
Ärtan är nu cirka 20 cm lång mellan huvud & fot, väger cirka 170 gram i början av veckan & 220 gram i slutet av veckan. Mjölktänderna är färdigbildade & det har bildats små tunna hårstrån över hela kroppen som ska skydda den känsliga kroppen. De försvinner innan födseln. Benen har nu kommit ifatt & är i rätt proportion till kroppen.
Gravidkroppen
Nu är snart ena halvan avklarad- tjiho! Blodvärdet sjunker vanligtvis & bebis behöver mycket järn. Får se om jag behöver käka järntillskott nästa gång jag kommer till bm (vecka 24). Vissa börjar känna av foglossning nu, ingenting för min del, ännu i alla fall. Livmodern är nu ungefär lika stor som huvudet på ett nyfött barn 😱 haha!
Övrigt
Har en huvudvärk som kommer & går. Idag vaknade jag med den & det riktigt spänner. Hoppas lite vila kan trolla bort den annars får vi käka lite alvedon igen. Annars mår jag toppen i graviditeten just nu!
Sportlovsdagar..
Godmorgon!
Sportlov- helt jäkla underbart. Sova hur länge man vill (för min del aldrig längre än 9..). Äta frukost framför nymo & bara mysa. Älskar det!
Idag ska jag hålla mig hemma. Igår var det full fart med frisörbesök, storhandling, matlagning & promenad.
Bästis kommer hit i eftermiddag, då ska vi bara mysa!
Kram på er!
/Emelie
Bulle i ugnen
Hej!
Evigheter sen jag skrev. Nu när jag har sportlov & är ledig så tänkte jag passa på att försöka ta upp bloggandet igen...
...mycket har hänt den senaste tiden minst sagt. Husköp, bröllop & i sommar ska jag & J få bli föräldrar till en liten.
Den här veckan går vi in in i vecka 19- snart halvvägs 👶🏼 wiiiiho!
Om två veckor får vi se dig igen & förhoppningsvis får vi även veta om du är en liten tös eller pöjk. Det blir faktiskt bra med vilket som!
Nu ska jag laga middag, tomat & mozarellapaj får det blir ikväll & sen blir det mys resten av kvällen!
Vi höra snart igen!
KRAM
Vårt bröllop
Hej!
Det skrivs inte allför flitigt i denna blogg men idag tänkte jag berätta lite om vårt bröllop samt visa er ett dagsplock av alla fina bilder. Vi fick nämligen över 1000 (!) av vår fantastiska fotograf häromdagen.
Hoppas att någon kan bli inspirerad!
Vi startade dagen med en mysig champagnefrukost hemma hos en av mina tärnor där vi kvällen innan hade haft "sista-kvällen-mys". Jag fick dock inte i mig mer än en kopp kaffe & ett glas bubbel. Mycket fjärilar i magen! Därefter begav vi oss till ALLTID:Salong där vi skulle vara hela morgonen/förmiddagen & bli iordninggjorda.
När vi var färdiga på salongen åkte vi till TBG Taberg där första mötet skulle ske. Jakob hade inte fått se varken klänning, hår eller smink innan. Jag gråter när jag skriver nu, för det var det finaste ögonblicket för mig på hela dagen. Så mycket kärlek....
När vi var färdigfotograferade började det pirra rejält igen. Svimma höll jag också på att göra så 1 timma innan vigseln fick Jakob springa in på Coop & handla banan & dextro som jag blev itvingad. Det var nog bra, hehe...
Nu kommer lite mingelbilder & bilder från vigseln. Innan vigseln hade vi nämligen photobooth, bubbel och annat smått & gott. Uppskattades av gästerna har vi fått höra i efterhand. Hett tips till blivande brudpar!
Alla risbilder är i för stort format så de går inte alla ladda upp, så himla tråkigt! För de är suuuuuperhärliga!
Vi var i en lada ute på "landet" på både vigseln & festen. Ladan hade vi dekorerat själva. Vi blev så nöjda!
VÄRLDENS BÄSTA DAG!
29.05.2015
Provsminka
På lördag gifter min bästa kompis sig!!!! Waaaah! Jag får ju den stora äran att vara tärna & idag har min syster, som är så duktig, provsminkat mig.
Blev väldigt nöjd & kommer ha något liknande på min bröllopsdag! 38 dagar kvar tills dess.
Puss!
Bröllopspyssel
Vimpeltillverkning & annat pyssel på g både igår & idag. Roligt men nu behöver jag en liten paus. Får bli en kopp kaffe i soffan innan bodypump väntar!
2 månader
Hej bloggen!
TVÅ ynka månader kvar tills jag gifter mig. Har fullt upp just nu med flytt, Karins bröllop & mitt egna. Det händer så mycket roligt nu & försöker njuta av varje sekund, även om det kan vara jobbigt ibland.
Okej, två månader!
Dags att skärpa till mig med kosten. Kämpade på riktigt bra fram till början av juni typ, sen har det liksom inte riktigt gått lika bra, haha. Men, inget att deppa för! Jag tror att man behöver komma ur spåret ibland för att hitta ny motivation. Det är ingen som orkar köra all in hela tiden. Nu ger jag mig själv & er ett löfte att jag fram till bröllopet ska hålla mig ifrån: kakor, godis, bröd, pasta, ris, potatis etc. INTE för att gå ner i vikt, utan för att må bra. Okej? min klänning sitter helt perfekt nu så jag ska inte gå ner en massa.
Någon mer som är på?
Jag är taggad, nu kör vi!
Sista lediga dagen...
Godmorgon!
Sovmorgon & jordgubbar till frukost. Fint ska det va!
Idag är det redan söndag men kändes lite som måndag när jag vaknade imorse, men det var det inte, som tur var. Vilka sköna lediga dagar jag haft. Idag ska det njutas av söndagen även om en del tråkiga sysslor måste göras. Det blir storhandling, städ, jobb, träning & eftermiddagsfika hos familjen.
KRAM
Göteborg
Provsminkning gick bra, lite småändringar till nästa gång annars blev jag nöjd..
Enkelt, naturligt & fint, tycker jag i alla fall...
Nu är vi i Göteborg & myser.
Ska sussa gott i en skön hotellsäng med fluffigt täcke nu, längtar redan efter frukosten imorgon 😋
Vad kämpar vi för?
Ibland undrar jag vad man håller på med & för vem..nu tänker jag på det här med träning/kost & att hela tiden sträva efter att se så snygg & fit ut som möjligt. När man ska gifta sig sätter sig det där på hjärnan lite extra mycket nämligen.
I januari bestämde jag mig för att sluta med socker, kolhydrater & köra mer LCHF igen. Träna minst 5-6 gånger i veckan & kötta på i 8 månader framåt. Anledningen? För att jag ska gifta mig i augusti. Inte för att jag egentligen "vill" eller för att jag har en extrem övervikt eller för någon annan mer "vettig" anledning, utan för ett bröllop. Under dessa 5 månader som gått har jag tänkt mer på hur jag kommer se ut den dagen än att jag faktiskt ska gifta mig med mitt livs kärlek. Det låter ju helt sjukt men det är så lätt att hamna där, särskilt för mig som alltid haft komplex & smått ångest för mitt utseende.
Tog den här bilden imorse & konstaterade att jag kanske faktiskt gått ner lite i vikt (fast jag inte alls ser det!) & så väntar man på den där lyckliga känslan som ska komma för att man varit så duktig..men den finns liksom inte där. Inte så som jag tänkte mig den!
Det jag menar är, varför går man på den där "dieten" egentligen? eller har sjuka träningsperioder med för lite mat för att uppnå toppresultaten. När ska vi komma till att träna och äta som vi mår bra av & nöja oss där?
Bröllopsfix & minispa
Har haft en härlig heldag med bästis!
Vi har tränat, lunchat & suttit i timmar & pysslar ihop 200 flaggor sammanlagt till cupcakesen 😂 lagom trött efter det!
Ikväll har vi bara tagit det lugnt. Jag har haft lite minispa med långdusch, hårinpackning & ögonsbrynsfärgning.
Imorgon ska jag provsminkas inför bröllopet- so exited!
KRAM
Wop wop
FREEEDAG.....fast onsdag 💃
Cupcakes flaggor
På bröllopet har vi bestämt oss för att köra på cupcakes istället för tårta. Kommer dock ha en liten tårta längst upp som jag & J kommer skära i, enligt tradition.
Sitter & gör lite olika förslag på flaggor att sätta i varje cupcake. Tycker det är en rolig ide & ännu festligare blir det med en personlig touch på det hela.
Vad tyxker ni?
Vi kommer ha vita formar & ljusrosa samt mintgrön frostig. Förresten, cupcakesen kommer från chokladverkstan & de är veeeerkligen to die for! 😍
Proppmätt
Satt som en smäck efter ett tabatapass med kollegor!
Nu blir det soffhäng & te..njuta av kvällen. Två dagar kvar, sen ledig igen..
Kram!
Ett fynd
Spana in fyndet, bord från Rusta 99:-
Nu njuter vi i soffan av eftermiddagskaffe.
Har hunnit träna, städa, laga mat, handla & tatt mig en lååångdusch med hårinpackning & goa grejer så nu är det bara att njuta resten av denna söndag. Så himla fint!
Det närmar sig....
Bröllopsinspo från Pinterest.
111 dagar kvar till bröllop.
Planering, planering, planering. Tänkte att jag skulle börja lägga upp lite mer hur det går och vad jag pysslar med. Kul att gå tillbaka & läsa om i framtiden.
KRAM
Frukost
s ö n d a g m o r g o n
Bestämde mig för att göra en mysig frukost till mig & älskling idag. Älskar att äta frukost länge & mysa framför nymo.
Idag blir det en lugn söndag. Kanske lite bröllopsplanering, träning & mathandling. Skönt att veckan som kommer bara innehåller tre jobbdagar 👋
Kreativitet
Min nya pysselhörna
Längtar verkligen tills vi har hus & jag kan få ha ett eget kreativt rum.
